09 janvier 2018

Victor le dragon

Comme pour tout dans la vie, il y a un première fois. Et bien voici le tout premier gâteau que j’ai réalisé quand je me suis interessée au Cake Design. Il s’agit de Victor le dragon. Personnage des collections bébés de chez Noukies. Je l’ai réalisé il y a un an pour les 2 ans de mon fils. A l’époque,  c’était son doudou. Le gâteau est un Sponge cake, fourré avec une compotée de pommes flambées au rhum et une ganache caramel. Le tout couvert avec un crème mascarpone. Pour le dessus, j’ai réalisé une plaque en chocolat blanc... [Lire la suite]
Posté par Kyahra à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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